Nos engagements RSE
Cultiver autrement, préserver durablement.
Chez KALON Origine, nous sommes convaincus qu’une huile d’olive d’exception ne se résume pas à son goût. Elle est aussi le reflet d’un territoire, d’un savoir-faire et d’une volonté de préserver notre environnement.
À travers nos choix et nos projets, nous souhaitons construire une démarche plus responsable, en accord avec notre vision de l’agriculture et de la gastronomie.
Préserver nos territoires
L’olivier est intimement lié à son environnement. Prendre soin de nos oliviers, c’est aussi prendre soin des sols, de la biodiversité et des écosystèmes qui les entourent.
Nous portons une attention particulière à la manière dont nos oliviers sont cultivés afin de favoriser une approche respectueuse de leur environnement et de préserver durablement les terres sur lesquelles ils poussent.
Faire vivre une production d’ici
KALON Origine porte également un projet particulier : développer la culture de l’olivier en Bretagne.
Notre oliveraie de Séné s’inscrit dans cette volonté de faire émerger, progressivement, une production d’huile d’olive bretonne. La première récolte est prévue en 2030, une étape importante dans le développement de ce projet.
En valorisant un savoir-faire et une production locale, nous souhaitons participer à notre échelle à la création d’une nouvelle filière et à la valorisation de notre territoire.
Valoriser chaque récolte
Produire une huile d’olive de qualité implique de respecter le rythme de la nature. Nous privilégions une approche attentive des récoltes afin de préserver au mieux les qualités des olives et d'obtenir une huile fidèle à leur origine.
Parce qu'une production responsable passe aussi par une meilleure connaissance du produit, nous souhaitons permettre à chacun de comprendre d’où vient l’huile, comment elle est produite et ce qui fait sa qualité.
Une consommation plus responsable
Nous souhaitons également limiter autant que possible l’impact lié à nos produits et à leur présentation. Cela passe notamment par une réflexion autour de nos emballages, de nos coffrets et de leur réutilisation, afin de privilégier des solutions durables et pensées pour avoir une seconde vie.
Pour les entreprises, nos coffrets cadeaux peuvent également être imaginés sur mesure, avec une attention particulière portée à leur composition et à leur utilisation.
Le parrainage : créer un lien avec nos oliviers
Avec le parrainage d’un olivier, nous souhaitons créer un lien plus direct entre nos clients et la culture de l’olivier. Parrainer un arbre à Séné ou en Espagne permet de suivre son histoire, de venir le découvrir et de participer à l’aventure KALON Origine.
Le parrainage permet également de sensibiliser à l’importance de préserver les cultures, les territoires et les savoir-faire qui se cachent derrière chaque bouteille d’huile d’olive.
Une démarche qui se construit dans le temps
Notre démarche RSE est avant tout une démarche progressive. Nous ne cherchons pas à tout faire immédiatement, mais à avancer étape par étape, en faisant évoluer nos pratiques et nos projets pour construire une activité toujours plus respectueuse de son environnement.
De la culture de nos oliviers à la conception de nos coffrets, en passant par la valorisation du territoire et la transmission de notre savoir-faire, chaque choix compte.
Préserver aujourd’hui pour mieux récolter demain.
Chez KALON Origine, nous voulons faire de chaque huile une histoire de terroir, de savoir-faire et d’engagement.
